英国合作项目

1．项目介绍
北京市劲松职业高中于2001年经北京市教育委员会批准与英国伯恩茅斯学院（BOURNEMOUTH AND POO LE COLLEGE）联合办学，引进西餐、酒店管理、美容和美发四个专业。英国伯恩茅斯学院在英国南部，滨临大海，是英国高等职业教育方面优秀的学院，在1999年全英国高等职业教育课程评比中，西餐厨师专业与酒店管理专业为全英国第一名。学院每年有25000人入学，其中有5000名全日制学生。学院有很高的信誉，来自世界各地的学生在这里学习，学院营造了一个充满活力的氛围，给世界各国学生提供教育计划和送他们进入高一级的学校学习。在劲松职业高中引进的四个专业课程与现有专业教学课程融合，招收初中毕业生入学。教学计划、教学大纲、教材教法全部采用英国的COLLEGE模式，在劲松职业高中用三年时间完成英国的两年课程，并有机会到英国去实习或学习。英国伯恩茅斯学院每年2—3次派专人赴劲松职业高中指导检查课程执行情况，学生考试所用试卷全部采用伯恩茅斯学院的试卷，由学院组织考试和阅卷。学生三年内完成劲松职业高中的课程及英国伯恩茅斯学院的专业课程，经双方的考试合格取得劲松职业高中的毕业证书和伯恩茅斯学院毕业证书。国际酒店管理专业的学生在取得毕业证书后可以免试保送进入英国伯恩茅斯大学国际酒店管理专业本科学习。BOURNEMOUTH AND POO LE COLLEGE 校长Ashley 先生也是全英国高等职业技术教育协会主席，有着30多年高等职业教育的管理经验并担任英国国际校长培训学院课程，他很愿意将多年的管理经验、管理思想、管理模式传授给劲松职业高中，以帮助我们在职业教育上有一个更大、更高的发展。劲松职业高中将抓住机遇，学习国外的先进教育模式，不断完善充实自己，让我们的学生走出国门，去见识世界的多彩风貌。
2．取得成果
引进合作课程以后，我校积极的进行了课程改革，以西餐专业为主导，参加了北京市课程改革的实验项目，使得引进课程在合作的四个专业全面展开，形成了一个专业群，正式纳入到我校的正常教学工作中来，并且对四专业的课程进行了模块划分，在课程改革中取得了圆满成功。经过改革的合作课程在行业内引起了很大反响，各用人单位纷纷与我校建立合作关系。国际俱乐部饭店、港澳中心、嘉里中心饭店、东方君悦酒店多家企业签订了建立实习基地的协议，还与我校建立了“订单培养”的合作关系。这些企业不但为学生提供实习基地和社会实践的机会，而且还配合学校担负起教育、管理学生的责任,同时组织多种形式、多种内容的社会实践活动。我校学生社会时间的档次不断提高，2004年瑞士酒店全球总经理年会的接待服务工作 、法拉利进入中国市场10周年宴会、温家宝总理宴请加拿大总理、美国前总统克林顿访华等都是我校与饭店合作的成功范例。企业接纳学校组织的学生实践活动，在用人单位有重要、紧急、临时任务的时候，学校派学生支援，达到企业、学校、学生三赢的目的。合作课程还起到用很好的辐射作用，用人单位对我校毕业学生素质、能力、水平给予了充分的肯定，甚至出现了几个实习单位争抢实习生的场面。2004年我校毕业的500名学生找到了中意的实习企业，现在98%同学找到了满意的工作，取得了良好的收效。合作课程还加强了我校国家级重点的辐射作用。近年来，河南、浙江、广西等地的职业学校纷纷派遣教师到我校学习，在课程模式、办学理念、教学教法等方面学习我校的先进经验。我校为这些职业高中培养了大批的师资，协助他们提供了队伍的整体素质。在生源方面，也是大有收获。山西、河北、海南、内蒙乌海等地的学生纷纷慕名而来。真正体现了国家级重点职高的带头作用。