作者:赵静 发布时间:2012-01-04 09:01:23
2011年10月9日李锦记希望厨师班”开班仪式在北京市劲松职业高中双龙校区多功能厅隆重举行。李锦记中国企业事务总监杨国超先生、新浪公益频道主编崔红霞女士、中国宋庆龄基金会领导陈月仙女士、遵义市教育技术局局长罗义国先生、北京市劲松职业高中贺士榕校长、徐名松书记出席了本次开班启动仪式。新浪网作为项目合作伙伴全程报道了本次开班仪式。
在开班仪式上,北京市劲松职业高中贺校长致辞欢迎新生,劲松职高烹饪专业主任向军详细地介绍2011年希望厨师班培训教育计划;著名烹饪大师王春耕就“大师是如何炼成的”进行了精彩演讲;优秀毕业生刘龙介绍了厨师成长初级阶段面对的困难和挑战,并鼓励他们用自己的双手改变命运;李锦记负责人简要介绍了资助计划;劲松职高教学和教育主任分别介绍了学校的纪律和管理制度;与会的其他领导分别对来自贫困地区的学生们送出祝福与期许,希望通过“希望厨师项目”的资助,培养学生的一技之长,帮助他们解决就业,带领家庭脱贫致富,早日成为弘扬中华饮食文化的“未来之星”。
李锦记希望厨师项目”是北京市劲松职业高中与香港李锦记集团合作,对学生进行“订单式”培养,旨在为有志从事中餐行业的青年提供启航的机会和平台,为中餐业培养和储备人才的一项公益事业。2011年9月,北京市劲松职业高中会同李锦记和新浪公益深入“老少边穷”地区招录希望厨师,先后录取了来自贵州、四川、云南、黑龙江、河北、河南、内蒙古、湖北20名有志于烹饪事业的寒门青年。学员经过三年的学习且通过毕业考试后,可取得职高毕业证,并可自愿考取相关厨师资格证。李锦记对所资助的学生提供全额学杂费和生活费资助。