我校圆满承办2013年北京市中等职业学校烹饪专业技能大赛

发布时间：2013-05-03

作者：赵静发布时间：2013-05-03 08:05:04

4月28日，“2013年北京市中等职业学校烹饪专业技能大赛暨2013年全国职业院校烹饪专业技能大赛预选赛”在我校隆重拉开帷幕。本届大赛由北京市教委、北京市教育科学院、北京市职业教育学会联合主办，由我校承办。

大赛设中餐热菜、中餐冷拼、中餐面点和果蔬雕四个项目。来自北京市劲松职业高中、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市昌平职业学校、北京市延庆县第一职业学校、北京市国际职业教育学校、北京市古城旅游职业学校和北京市工贸技师学院8所学校共60名选手参加了本次大赛。参赛选手准备充分、信心十足。经过一天激烈的角逐，我校8名参赛选手取得了佳绩，共获得一个一等奖，四个二等奖和三个三等奖。

北京市教委职成处杨颉副处长、北京市教委职成处技能大赛工作负责人吕轮超、北京市烹饪专业委员会副主任李刚、邓伯庚出席了本届技能大赛的闭幕式，并为获奖选手颁发了奖杯。劲松职高贺士榕校长在总结发言中指出，本届大赛不但为北京中职学校搭建了交流和学习的平台，检验了选手的专业技能，充分向社会展示了职高生的风采，还将对提高餐饮业专业技术人员的技术水平，提升餐饮教育水平起到积极的促进作用。

热菜项目参赛选手

热菜裁判长严格审核分数

面点裁判认真打分

贺士榕校长总结发言

北京市教委职成处杨劼副处长为获奖选手颁发奖杯

我校参赛选手合影