美国客人到我校学习中餐制作

发布时间：2013-11-24

美国客人到我校学习中餐制作

作者：赵文婷发布时间：2013-11-24 01:11:28

11月10.11日，来自美国的游客共计29人来我校进行交流学习。他们希望通过这次交流能了解中国饮食文化，品尝中餐美食，体验中国厨艺刀工技巧，学习中餐厨艺。

在中餐演示厨房，贾亚东、高伟老师表演了刀工切丝和制作盘式的技艺，演示了菠萝咕咾肉的完整制作过程，外宾们品尝后，称赞中式菜肴的美味和中餐饮食文化的独特魅力。随后外宾们在我校中餐烹饪专业助教学生的帮助下制作所学菜品。其中有几位外宾对中餐盘式十分感兴趣，一直要求学生当他们的“小老师”，在学生的帮助下制作用胡萝卜和黄瓜制作了好几种盘式，并一直称赞中餐菜不仅吃着好吃，看着也精美。外宾们虽然都是老年人，但是依旧兴致勃勃、全神贯注地操作，不时相互讨论并与中餐专业的学生交流菜品的烹饪心得。

外宾们对此次培训非常满意，对颁发的证书爱不释手。通过此次的交流学习活动，外宾们了解了学校的发展情况和办学特色，感受了中国文化的独特魅力，与我校学生增进了友好感情。

贾亚东老师展示厨艺

高伟老师进行厨艺示范