我校召开2016年北京市中职烹饪技术技能大赛第二次筹备会

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作者：教务处      发布时间：2015-12-23 13:12:18

12月22日，北京市中等职业学校技术技能大赛烹饪赛项参赛校在北京市劲松职业高中召开2016年北京市中职组烹饪技术技能大赛第二次筹备会，北京工贸技师、丰台职教中心、黄庄职业学校、北京外事学校、延庆职业学校、昌平职业学校、劲松职业高中七所职业学校的赛委会成员及各校西餐专业负责人参加了此次筹备会。

 会上，大赛负责人向军老师首先对2016年北京市技术技能大赛整体形势做了分析，并对《2016年北京市西餐烹饪专业技术技能大赛方案》进行了解读，同时对技能训练提出具体要求。之后，参会教师认真研讨比赛方案和规程，并纷纷提出了自己的建议和意见，经过热烈的讨论，与会教师对大赛的方案、赛项的内容、评分标准、市赛时间安排等赛事达成了共识。

 技能大赛是推动职业学校实践教学改革与创新的有力举措、是推动专业建设的重要内容，各参赛校希望以技能大赛为契机，充分展示我市学生的职业技能、职业素养、职业礼仪，并通过交流各校的先进教学经验，加强我市各校西餐专业建设与发展，促进职业教育共同进步。