2017年1月17日-21日,劲松职高和朝阳区金马职业技能培训学校联合举办了第一期北京市朝阳区幼儿园厨师岗位技能提升培训班培训活动。
来自朝阳区9所幼儿园的26名管理人员和厨师参加此次培训,为了让参训人员能够有成效地学习到厨师岗位技能知识,我校培训中心通过与教委、幼儿园园长、营养专家、烹饪大师的充分沟通,设计了有针对性的培训课程,包括食品原料及食品安全、营养和配餐,中餐、西餐观摩和实操训练等课程。聘请了全聚德集团、联合大学、马克西姆餐厅、北京饭店等行业大师及我校的烹饪大师授课,为学员们呈现了精彩的培训内容。
我校培训中心还为学员们建立了微信学习群,在课下为学员们解决实操中遇到的困难,同时布置第二天学习的内容,每天微信群中的讨论非常踊跃。为了满足学员们的需求,学校还录制了课堂实录,发送给学员。
【信息来源】培训中心
【图片拍摄】摄影专业 潘禹豪