国际酒店管理专业师资水平较高，专业技能强，教学经验丰富。有高级教师 2名，一级教师6名，专业技师2名。专业教师均参加过国外行业培训。

专业主任韩金凤，国家级考评员、北京市饭店服务与管理专业理事协会理事、餐厅服务员技师、高级营养配餐员、中学一级教师。在专业上，有较高的理论素养和教学能力，她撰写的论文多次在全国、市、区获奖。多次指导并带领学生参加北京市专业技能大赛，并取得了优异成绩。个人多次被评选为区级和校级优秀教师。在教书的同时，她非常注重学生职业道德的培养，多次被评为区级优秀班主任和德育先进工作者。