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专业主任向军同志是北京市优秀教师，师从于国宝级烹饪大师王义均， 1984年在北京建国饭店“四季厅”从事广东菜料理，现任劲松职业高中中餐烹饪专业课教师、中餐烹饪专业主任、中餐烹饪高级技师、中国药膳烹饪名师、北京烹饪名师、高级烹饪理论讲师、高级营养配餐员、国家职业技能鉴定考评员、北京市烹饪名师、中国药膳烹饪名师、国际烹饪名师、法国“蓝带”餐饮学院蓝带餐饮大师俱乐部正式会员。“第三届全国药膳烹饪技术大赛”中荣获热菜制作、冷荤制作、面点、煲汤共四项金奖。2003年在北京市“丰职杯”烹饪专业教师技能大赛中，荣获“团体展台、热菜制作、果蔬雕刻”三项金奖。北京市职业技术教育学会烹饪专业委员会理事、北京市教育科学研究院烹饪专业兼职教研员、北京市中等职业学校青年教师评优课评委、向军同志在出版的《中国名菜宝典》丛书中任副主编。向军同志多次在烹饪大赛中担任监理、评委工作。向军同志经常代表政府、国家教委和学校出访瑞士、英国、德国、法国、香港、台湾一些国家和地区，进行交流讲学及中餐表演。

牛京刚

芦利明

唐文安

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