餐饮类-中西面点专业

　　培养目标：以“培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人”为目标，以立德树人作为根本任务。结合专业实际、学生特点、人才需求，按照“立足首都旅游业，服务京津冀，协同发展”的建设思路，对接首都旅游产业，面向星级酒店、餐饮企业、休闲会所、中西烘焙连锁店、咖啡厅、轻食餐厅等，培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握专业必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力、食品安全、生产安全意识和良好服务意识，能够承担餐饮核心岗位工作，有较强的可持续发展能力的人文见长的复合型、创新型人才。

　　就业方向：烘焙师（中式面点、西式面点）、烘焙产品销售

　　上课地点：常营校区